餐饮商家需要会员管理吗?当然需要;餐饮客户需要点餐收银、后厨管理吗?当然需要。那么作为中小餐饮商家,我们该如何去操作执行呢
中小餐饮商户面临的问题:
1.经营成本大,房租、水电、人工成本逐年增高,行业利润率逐年下滑;
2.从业商家日趋增多,行业竞争大,客人选择多,生意越来越差;
3.外卖团购平台打压。外卖团购平台,看似给商户带来了订单,其实这是表面上的风光,只是把商家原本线下的订单给搬到了线上,让平台从中抽了一道水;当商家过度依赖平台,最后绝对没好下场,一旦脱离平台,面临的只有倒闭。
以上几个问题,是咱们现如今绝大多数餐饮商户所面临的问题。那么到底有什么办法能够解决以上这些问题呢?
小编认为要从两个方面来解决:
1.建立私域流量池。
私域流量,即粉丝经济,建立属于商户自个儿的客户数据,这类用户对于商家有着不错的信任与忠诚度,对于商户持续性的销售有着非常大的作用。
那么餐饮商户,该如何建立自己的私域流量,这里小编要给大伙儿介绍的办法便是通过会员制来建立私域流量。客人每次来消费,咱们主动推荐办理会员卡,享受优惠折扣、送积分,让客人明白会员卡的作用。
通过会员管理系统,让会员信息登记在案;通过微信二维码,朋友或朋友圈分享推荐,利用分销机制,让会员成病毒式裂变,快速发展。分销机制同样适用于餐饮商户,通过分销能够有效的提高店面人气与消费。
私域流量池,在发展初期,可能比较艰难,而且效果也不大明显,但是随着时间推移,流量池越来越大,它的效果体现就愈发明显了。
2.利用管理软件进行科学化管理。
很多中小餐饮商户,基本没用过软件进行管理,一到高峰期,整个餐厅就乱成一锅粥(经常出现点错菜、点漏菜、下错单、延时等问题),想要改变却苦苦找不到办法。小编这里给诸位商户老板建议的是,利用餐饮管理系统进行专业的信息化管理。
海奇餐饮管理软件,是专门针对中小餐饮商户打造的一款专业级系统。其功能模块包括:点餐下单、收银结账、会员营销与管理、统计与分析,基本涵盖了中小餐饮商户所需的一切功能。
其软件特点:功能简单、结构清晰、易上手。由于针对的目标客户群体主要为:"中小餐饮商户",所以软件设计之初就定性为轻量级,功能不是太多,也不是太复杂,一看就懂,学习成本低,但却能满足中小餐饮商户必须的管理需求。
软件界面赏析:
通过小编讲解,您是否清楚了呢?海奇软件欢迎诸位餐饮客户老板前来体验试用,相信一定帮您解决您现在店中所面临的一切问题。海奇餐饮软件24小时免费咨询热线:4000-690-511 。